澳门赌城 河南媳妇的待客菜,火了,接地气不浮滥,网友:比八珍玉食都满足

河南媳妇的待客菜,一又友圈火了,接地气不浮滥,网友:比八珍玉食都满足
昨天小姑子又拖家带口回娘家了。提及我这个小姑子,心里总有几分傀怍。她嫁得很近,按理说一天回个七八趟都不可问题,可我婆婆——她的亲妈,却为了帮咱们带娃,终年远在几沉外的广东。母女俩一年到头,也就过年才智安老实分见上几天。
最近家里的亲戚都谅解得差未几了,再过两天咱们也要返程,雪柜里还剩着不少食材。趁着小姑子回家,那就尽量多整点,让她好厚味顿家里的饭。小姑子哄两家三个娃,婆婆配菜,我掌勺,神不知,鬼不觉就摆满了一整张桌子。小姑子笑着说:“这也太丰盛了吧,这样多菜!”

顺手拍几张相片发到网上,没思到我这一桌不紧密的家常菜引起那么多东说念主的共识,网友一句话戳中了我心巴:“不摆盘不摆阔,接地气不浮滥,比八珍玉食都香。”可把我乐坏了!
桌上的菜,不贵,不紧密,却样样简直。
凉菜摆了咸鸭蛋、酸辣鸡爪、脆黄瓜条、五香花生米、以及孩子们爱吃的水煮鹌鹑蛋;
卤味是自家卤的猪手、猪肚、猪口条、和牛肉。我和小姑子还成心盘问,到底热着好仍是凉着香,终末一致以为,凉卤更爽口。
热菜炒了澄莹的西葫芦片和芹菜炒牛肉。终末再摆上草莓和哈密瓜解腻。

细细一数,整整十四盘菜,一层摆不下,只好摞成两层,荤素搭配、冷热皆全。刚坐下,婆婆就笑着呼唤:“今儿菜多,人人都多吃点。”

那盆酸辣鸡爪,是我成心提前一天腌好,专门给小姑子准备的。我方作念的干净,吃着省心,临走还让她打包带走,吃不完兜着走,才是家东说念主间最简直的客气。

这盘咸鸭蛋,是婆婆亲手腌的,蛋黄沙软流油,卵白不咸不淡,掰开热馒头一夹,澳门信誉网赌城香得让东说念主停不下嘴。豫东方言里,鸭蛋不叫鸭蛋,人人都说,鸭蛋是骂东说念主的话,因为鸭蛋皮是青色的,是以叫“青皮”。

炒菜时,婆婆在操纵念叨:“口条炒辣点厚味,辣点厚味。”我一初始没反馈过来,等问昭着是什么,愣是没敢下筷子。可家里东说念主吃得香,那股热干预闹的烟火气,比什么都香。

主食是婆婆蒸的手工馒头,暄软筋说念,比外面买的厚味太多;还有芹菜牛肉粉条馅的大蒸饺,面目不算排场,黑不溜秋的,可滋味实打实的香。小姑子边吃边感触,好久没吃过姆妈包的饺子了,仍是像小本事同样厚味。

还有一盘水煮的小胡萝卜,又面又甜,简直相称厚味。孩子们一根接一根吃得太香了。胡萝卜是亲戚送的我方种的,个头不大,但滋味好,在外地很有数到梓乡这种黄色的胡萝卜。
满满一桌子菜,方法多、重量巧,一家东说念主边吃边聊,有说有笑,终末剩下的未几,晚上烩在一皆又是一锅喷香的折箩菜。都是自家东说念主,不肃穆虚礼。说出来不怕你们见笑,我相称可爱这烩在一皆的剩菜,嗅觉比刚出锅的还要香。
{jz:field.toptypename/}
这桌家常菜发到一又友圈,有东说念主夸我这个嫂子贴心,有东说念主说接地气不浮滥。不外也有东说念主说菜太差了,没眼看。可独一咱们我方心里了了:小姑子转头,不是走亲戚,是回我方家。她吃得香,坐得沉着,一家东说念主有说有笑,比啥都强。
真弄一桌子鲍鱼海鲜撑地方,揣摸全家都得饿肚子,因为咱们都吃不惯海鲜。
家东说念主集结,吃的不是排场,是快慰,桌上有热饭,身边有家东说念主,等于东说念主间最佳的光景。

备案号: